منتدى الشباب 1

منتدى الشباب 1

منتدى شبابي حصري متكامل لهوايات الشباب فريد من نوعه


    آيسكريم الفانيلا

    شاطر

    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 142
    نقاط : 3088
    تاريخ التسجيل : 29/08/2010

    آيسكريم الفانيلا

    مُساهمة من طرف Admin في الإثنين 30 أغسطس 2010, 09:08

    المقادير :ـ
    أ ـ كوب حليب سائل + كوب كريمة خفق + فنجال سكر .
    ب ـ 4 صفار بيض + 1/2 فنجال سكر + 2 ملعقة سكر فانيليا .

    الطريقة :ـ
    1 ـ نسخن مقادير ( أ ) دون أن تغلي .
    2 ـ نمزج مقادير ( ب ) ثم نصب عليها قليلا من الحليب وتقلب بسرعة ثم تعاد إلى القدر في ( أ ) وتحرك على نار خفيفة حتى تتكثف قليلا .
    3 ـ تصب في قالب بلاستيكي وتجمد في الفريزر .
    4 ـ تقدم في أطباق الآسكريم وتزين حسب الرغبة .

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد 17 ديسمبر 2017, 15:48